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« Une distillerie française au goût d’histoire »
Découvrez notre collection de spiritueux artisanaux, fabriqués avec passion à la Distillerie Vrignaud. Whisky, vodka et autres créations originales, élaborés selon des recettes maison, des ingrédients de qualité et un savoir-faire transmis de génération en génération depuis plus de 200 ans.
2024 marque un tournant pour la Distillerie Vrignaud, à savoir la création de son premier Whisky le MAINCLAYE. Son originalité tient de son élevage en fût Stockinger de Chenin, et d’un finish en Fonsecca de Porto
Whisky 1812 raconte une histoire double : celle d’une distillerie qui honore son héritage, et celle d’un créateur qui ose élargir le champ des possibles. Il plaira autant à celui qui cherche la mémoire des malts qu’à celui qui veut découvrir la modernité des saveurs.
Fruit d’une collaboration avec la coopérative des producteurs de pommes de terre de Noirmoutier, cette Vodka exprime la savoir faire de la Distillerie avec l’une des meilleures pommes de terre du monde.
Fasciné par sa résilience et son parfum unique, la Distillerie Vrignaud décida de la mettre dans un gin, pour capturer son esprit éternel. Ainsi naquit le Gin Immortel, où chaque gorgée raconte l’histoire d’une fleur, « l’immortelle des sables », qui défie le temps.
Connue sous le nom de fenouil de mer, la Criste Marine confère à ce gin une touche iodée, anisée voire citronnée, rappelant les herbes sauvages des rivages.
Élaboré avec passion , notre pastis artisanal incarne l’authenticité et le savoir-faire ancestral de nos maîtres de chais. Subtil bouquet de plantes aromatiques qui en fait sa singularité.
Douce et parfumée, élaborée à partir de fenouil et d’anis, l’anisette évoque la convivialité, le partage et la chaleur du sud
Choisissez votre spiritueux en fonction de l’occasion et de vos envies.
Le choix d’un spiritueux dépend avant tout du moment de dégustation, des saveurs recherchées et de l’expérience que l’on souhaite vivre. Qu’il soit dégusté pur, intégré dans un cocktail ou servi en fin de repas, chaque spiritueux possède une personnalité qui lui est propre.
Pour une dégustation pure, privilégiez des spiritueux aux arômes complexes et équilibrés, capables de révéler toute leur richesse aromatique. Notre whisky Mainclaye ou notre Vodka aux pommes de terre de Noirmoutier se dégustent lentement afin d’apprécier leur texture, leur longueur en bouche ; cela permet de découvrir le travail de sélection, de distillation et de vieillissement.
Dans un cocktail, le choix du spiritueux est déterminant puisqu’il constitue la base
aromatique de la recette. Un gin, tel que notre Gin Immortel, apportera fraîcheur et
notes végétales, tandis qu’une liqueur, comme La Richelieu viendra enrichir le
mélange de saveurs fruitées, épicées ou florales.
Au-delà des règles, le meilleur spiritueux reste celui qui correspond à vos goûts.
Notre méthode de fabrication
L’excellence à chaque étape
A l’instar de nos liqueurs, nos single malts sont le fruit d’une démarche d’excellence rigoureuse, de la sélection minutieuse de nos matières premières jusqu’au choix de nos fûts.
En collaboration avec des fournisseurs partageant nos exigences de qualité, nous utilisons des wash d’exception qui constituent l’âme de chacune de nos expressions.
Le vieillissement, étape clé de notre processus, s’opère dans une sélection de fûts aux origines soigneusement choisies — notamment des fûts Stockinger et des fûts
Fonseca conférant à nos whiskies une richesse aromatique unique, mêlant rondeur et complexité.
À déguster pur… ou à revisiter en cocktail
Made in Vendée
La Distillerie Vrignaud propose une large gamme de liqueurs artisanales élaborées en Vendée depuis 1812.
Nos recettes exclusives sont réalisées à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés et mises en bouteille avec le plus grand soin dans nos ateliers de Corpe. Idéales en digestif, en cuisine ou en cocktail, nos liqueurs sont expédiées partout en France depuis notre boutique en ligne.
Vos questions sur les spiritueux
Un whisky single malt est un whisky fabriqué dans une seule distillerie (single), à partir d’orge maltée uniquement (malt), et distillé en alambic pot still (alambic traditionnel en cuivre). Il ne contient aucun autre type de céréale.
Non, tous les spiritueux ne sont pas vieillis en fût. Certains comme le Gin ou la Vodka sont généralement consommés jeunes, sans vieillissement, afin de préserver leur fraîcheur ou leur pureté. En revanche, des spiritueux comme le whisky, le rhum vieux, l’armagnac ou le cognac passent plusieurs années en fût de chêne, ce qui développe leur couleur, leurs arômes et leur complexité.
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La distillerie Vrignaud
Distillerie artisanale vendéenne – Depuis 1812 à Corpe
La Distillerie Vrignaud élabore des liqueurs, des spiritueux ou encore des apéritifs en Vendée depuis plus de deux siècles. Installée à Corpe, elle est notamment connue pour son emblématique Kamok, une liqueur de café torréfié et vieillie en foudre.
À ses côtés, d’autres créations comme la Troussepinette, la Mentilla ou le Délice de caramel révèlent tout le savoir-faire de la maison. La distillerie ouvre aussi ses portes au public pour des visites, dégustations ou séminaires privés. Découvrez notre boutique en ligne, nos recettes de cocktails et notre passion du goût.